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独特の麺と風味豊かな味わいがクセに! オリジナルトッピングもしやすい『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』|ガジェット通信 GetNews
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独特の麺と風味豊かな味わいがクセに! オリジナルトッピングもしやすい『老媽拌麺(ラオマバンメン) ... 独特の麺と風味豊かな味わいがクセに! オリジナルトッピングもしやすい『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』 本場台湾のまぜそばを自宅でも味わいたいが、専門店が近くにないこともしばしば。『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』は、伝統的な製法で作られたジャージャンと麺を、お家で手軽に作って味わえる即席麺だ。自分好みのアレンジも楽しめるとのことで、トッピングも楽しみつつその味わいをご紹介していこう! トッピングアレンジも豊富な本場台湾まぜそばが自宅に! 台湾の食文化を専門に取り扱うfood next(愛知県)より、コシと弾力のある本格麺による本場のジャージャン麺を自宅で味わえる商品が、日本に再上陸。『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』(4食入り・価格 税込1,980円・発売中)は、伝統的な製法で作られたジャージャン(油味噌)と、100年の歴史を誇る伝統的な天日干し製法で