インドで売れる柿の種、その名も「カリカリ」 亀田製菓・インド人副社長の世界戦略：朝日新聞GLOBE＋

■インドで進化 輸出も始まる インドで販売されているカリカリ。フレーバーは左からソルトペッパー、ワサビ、スパイスマニア、チリガーリック(亀田製菓提供) インド版柿の種「カリカリ」は、2020年1月に販売が始まった。亀田製菓が現地企業と合弁会社を設立し、工場も現地に新設。デリーのほか、ムンバイやベンガルールなど主要都市の1000以上の店舗で販売されている。 135グラム入りで99ルピー(約140円)と、インドでは少し高級なお菓子という価格だ。思いがけずコロナ禍の影響を受けているものの、販売当初から約1年で売り上げは4～5倍増となり、オンラインや自販機での販売も始めるなど、インドでじわじわ柿ピーファンを増やしている。 日本で売られている「亀田の柿の種」と比べると、粒が大きく、そして硬いのが大きな違いだ。ピーナツとの比率も65対35(日本は7対3)と細かく刻む。事前に行った現地市場調査の結果から

[itamae]

これって「インド人役員が」という文脈よりも、「技術者(研究者)が役員」ということだよね？

[call_me_nots]

めちゃめちゃいい話→“副社長として、食品事業と海外事業を統括するのが、インド人のレカ・ジュネジャさんだ。日本での生活は30年を超えるが、インドに帰るときの手土産は昔から「亀田の柿の種」だった”

[IkaMaru]

粒が大きくて硬いのが好きなら亀田より浪花屋の柿の種がおすすめ。ピーナッツ入ってないけど

[moccos_info]

どんな刺激味覚を乗せても合うんだよなー柿の種 / "副社長として入社した時点ではカリカリはすでに販売開始していた"

[ayanolog]

おもしろーい。亀田製菓の副社長がインド人だったとは。日本のお菓子は本当においしいから、海外展開したらいいのにと思うけど、こんなに本気でやってる例はあまり聞かないよね。

[uk_usa_tv]

日本でも成城石井とかを中心に展開したら売れそう。クラフトビールとマッチングさせてセット売りにするとか。

[ruteinyoyokk121]

固いせんべいが好きだからこれは逆輸入に期待

[u-chan]

前にも書いたけど、在日インド人に故郷へのお土産聞いたところ、焼酎沢山買って帰るそうな。麦も芋も大人気で、習慣的に頻繁に外呑みできないので家呑みで重宝とのこと。焼酎メーカーはインド、チャンスだよ！

[crowesanny]

カリカリ食べたい！

[u-li]

“スパイスマニア、チリガーリック、ワサビ、ソルトペッパーの4種類”“ベジタリアンが多いことから、日本で使われている卵やかつおだしなど動物由来の成分は4種すべてで使っていない”

[FutureIsWhatWeAre]

元祖浪花屋のもお忘れなく

[ewq]

パッケージがオシャレなので逆輸入したらカルディあたりですごく売れそう/経営者の話が面白かった。社員の顔と名前を覚えようとされたり、人の上に立つってそういうことなんだよねと思う

[toaruR]

逆輸入よろしく(*´д｀*)

[parakalo]

スパイスマニア味を食べてみたい

[neco22b]

にゃあ？

[memoryalpha]

“135グラム入りで99ルピー(約140円)と、インドでは少し高級なお菓子という価格”"ベジタリアンが多いことから、日本で使われている卵やかつおだしなど動物由来の成分は4種すべてで使っていない"

[smoothfoxxx]

これはむしろ逆輸入してもらいたい！⇒「味もスパイスマニア、チリガーリック、ワサビ、ソルトペッパーの4種類に。特に人気があるのはワサビとソルトペッパーだという」

[kissenger8]

“粒が大きく、そして硬いのが大きな違いだ。ピーナツとの比率も65対35(日本は7対3)...味もスパイスマニア、チリガーリック、ワサビ、ソルトペッパーの4種類に。特に人気があるのはワサビとソルトペッパー”へー。