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台北・大安のレストラン「become」はとても「舒服」 - ゴンのヴィーガンライフ(旧ゴンの台湾留学記)
先日、授業終わりにクラスメイトとブランチを食べた。 その日は眠くなるほどいい天気だった。 行った店... 先日、授業終わりにクラスメイトとブランチを食べた。 その日は眠くなるほどいい天気だった。 行った店は、MRT大安駅から歩いて5分程にある「become」 この店の周辺にはこだわり多めのおしゃれカフェが軒を連ねている。しかもそんなカフェが台湾の昔からあるような住居の1階にあるから、ギャップがなんとも可愛いのだ。 becomeは内観のシンプルさ・清潔さはもちろん、メニューにもこだわりがあった。 店内が白すぎる。なんて清らかなんだ。 インスタグラマーとブロガーの撮影スタジオとも思えるコーナーもあった(席です)。 この店の特徴はずばり「彈性蔬食早午餐」であるという点だ。 ちょっと漢字難しい...ですよね。 英語で書くとFlexitarian Brunchです。 これで少し分かったかな?つまり、普段はベジタリアンだけど時に肉も食べるフレキシタリアンのブランチ店です。 (それを先に言おうか) 見て、メ
2020/02/18 リンク