ブロッコリーの調理方法に大反響 「なんてことを…！」「何十倍もおいしくてペロリ」

１１～３月頃に旬を迎えるブロッコリー。栄養価が高く、さまざまな食材と合わせやすい緑黄色野菜の１つです。 ブロッコリーといえば、ゆでて使うことが多いイメージですが、こんな調理方法もあるのをご存じですか。

[aosiro]

ブロッコリー、言うほど安くなくて悲しかった

[jantyran7]

蒸し野菜のおいしさ

[Tailchaser]

こういうのの応用でアーリオオーリオオイル作った後アサリと一緒にさっと蒸したりするとめちゃ美味いよ

[pikopikopan]

やってみたけど、ちょっと硬かったので追加で炒めた。/安かったので品質あんまだった可能性あるので、もう一度やってみたい

[kenzy_n]

蒸し野菜のジャンル開拓が進みそう