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完熟トマト 冷蔵庫で長持ちさせる方法に「知らなかった」「やってみる」
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完熟トマト 冷蔵庫で長持ちさせる方法に「知らなかった」「やってみる」
サラダの付け合わせにしたり、パスタソースにしたりと、万能食材のトマト。 スーパーマーケットなどで年... サラダの付け合わせにしたり、パスタソースにしたりと、万能食材のトマト。 スーパーマーケットなどで年中売られているので、家庭で常備している人もいますよね。 そこで、気になるのがトマトの保存方法でしょう。キユーピー株式会社(以下、キユ トマトを長持ちさせるには? あなたはトマトをどのように保存していますか。 キユーピーによると、保存方法次第でトマトを長持ちさせることができるといいます。 以下で方法を見てみましょう。 トマトは保存の適温が15~25℃なので、真夏以外は冷蔵庫に入れる必要はありません。真っ赤に熟したものはトマト同士がくっつくと、その部分から傷みやすくなるので、1個ずつキッチンペーパーで包み、重ならないように並べポリ袋に入れ、ヘタの方を下にして冷暗所で保存します(保存期間の目安:1週間~10日)。(真夏は冷蔵庫の野菜室で保存します。) キユーピー株式会社 ーより引用 真っ赤に熟したト