近江牛と近江野菜 漣 - GRILL SAZANAMI（グリル漣）

サシ、甘み 極上の 近江牛を味わう 近江牛専門レストランで長年シェフを務めた経験を持つ店主による、多彩な近江牛料理をご用意しています。 近江牛は、滋賀県湖南市の精肉店「徳志満」よりこだわりの牛肉を仕入れています。 野菜ソムリエが選ぶ 地元の旬の野菜と 近江米を味わう 使用している野菜、お米、果物などは、いずれも野菜ソムリエが滋賀県内の農家に出向き仕入れています。 手塩にかけて育てられた新鮮な近江野菜をお召し上がりください。