「入ってはいけない」中華街食べ放題はこんな店！ 経営者が覆面座談会で中華街の裏事情を告白！ - [はまれぽ.com] 横浜 川崎 湘南 神奈川県の地域情報サイト

ココがキニナル！ 最近、中華街に食べ放題のお店が増えているけど、いいお店の見極め方ってあるの？（はまれぽ編集部のキニナル） はまれぽ調査結果！ 呼び込みが私服で店の敷地をはみ出して「一番おいしい」とか、姉妹店をかたる場合は要注意。横浜中華街発展会協同組合のプレートがあれば安心 「うちが一番安い・おいしい」が一番ダメ！ 「私服で路上まで来て声をかける客引き」の手口は悪質なのだという。 今回集まってくれた経営者の一人、Aさんが聞いた話では、ある有名店に行列している客に「うちはここの姉妹店だから」と声をかけて、強引に店に連れて行ったというケースもあるそう。 私服のまま路上で声をかける店員の店が危ない（写真はイメージ） Aさんによると、中華街のなかで料理人が移動することも多いという。前述の店について後から調べると、実際にAさんの店で勤めていた点心の職人はいたが、点心を作っているだけで姉妹店と認めた

[espressoclube]

ｗ

[mmzq]

((φ(￣ー￣ )