家庭で本格的な韓国料理！プルコギの美味しい作り方 - ムギュっと魅力発信

韓国料理の中でも人気の高いプルコギは、甘辛いたれに漬けた牛肉を使った一皿です。香り豊かなプルコギは、ご家庭でも簡単に作ることができ、韓国料理の魅力を堪能できます。この記事では、プルコギの美味しい作り方を詳しく説明し、自宅で本格的な韓国料理を楽しむためのステップを紹介します。 材料: プルコギ用の材料: ・300gの牛肉（薄切り） ・1個の玉ねぎ（薄切り） ・2本の長ねぎ（斜め薄切り） ・2片のにんにく（みじん切り） ・1片の生姜（みじん切り） ・1/4カップの醤油 ・2大さじの砂糖 ・1大さじの醤油 ・1大さじのごま油 ・1大さじのみりん ・1/2大さじのごま ・1/2大さじの唐辛子粉 ・1/4大さじの黒こしょう 供せん用の材料: ・サラダ野菜（レタス、キムチ、きゅうりなど） ・ご飯 ・ゴマやきび ・サムジャン（醤油味の赤唐辛子ペースト） 手順: 1. マリネーション ・牛肉を使いやすい大