父の日はやはりローストビーフと娘のデザート : harumao_papaのblog

単純だなー、また作ってしまった。ローストビーフ。付け合わせは凝って見た。ごぼうとズッキーニ、モロッコインゲンを揚げた（大したことない・・・か）。ホッキ貝の胆に合わせたマッシュルームソースも残っていたので合せた。メインはデミグラスソースなのだ。 付け合わせはアボカドとマグロのクラッシュナッツ和え。これは我家の定番・・・やっぱりうまし。 と珍しく白ワイン。と母の日に続き娘が作ってくれたフルーツサイダーゼリー。 たいへんよくできました。シュワシュワ 父の日、ありがとさん。