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なまら春友流 » 横浜に激ウマラーメン屋がオープンしてた!その名も『鶏喰 Trick(トリック)』 前回の... なまら春友流 » 横浜に激ウマラーメン屋がオープンしてた!その名も『鶏喰 Trick(トリック)』 前回のレポートに興味がある方は上のエントリーを読んでいただければと思います。 今回は塩ですよ、塩。 もちろん「しゃくれの味玉」も付けてます。 そして、テーブルの上に辛い調味料があったのもめっちゃ気になってたんでそれも途中から投入してますよ。 スープはめっちゃ透き通ってて綺麗でした。 いい仕事してるぅぅぅ! ↑ 麺は醤油でも塩でも一緒の中細(中太?)麺。 この麺はけっこう歯応えがあって美味いです。 ↑ 「しゃくれ」って黄金伝説でよゐこの濱口さんが共同生活してたあのしゃくれだったんですね、知らなかった。 このゆで卵美味いっすよ〜。 ↑ 辛味薬味。 これね、先日もめっちゃ気になってたんですけど以前は醤油ラーメンだったんで入れなかったんです、なんとなく。 で、今回は塩ラーメンなんで投入しますよ、ちび
2013/02/21 リンク