国内で販売される小麦製品の約7割からモンサントの除草剤「グリホサート」検出 « ハーバー・ビジネス・オンライン

農民連食品分析センターが残留農薬検査を行った市販のパン。15商品のうち11商品からグリホサートが検出された（写真／農民連食品分析センター） 日本の小麦の自給率は約14％で、多くを米国、カナダ、オーストラリア、フランスなどからの輸入に頼っている。 昨年から今年にかけて、「農民連食品分析センター」が日本国内で販売されている小麦粉やパン、パスタなど小麦製品の農薬残留検査を行ったところ、そのほとんどから農薬の成分グリホサートが検出された。国内産の小麦からは検出されていないことから輸入小麦に原因があると思われる。 一方、米国では市民団体が外食店を調査したところ、全ての店の商品からグリホサートが検出された。日本でもおなじみのドミノピザやダンキンドーナツ、マクドナルドやサブウェイなどの商品からも検出されている。 グリホサートは2015年にWHOの専門機関（IARC＝国際がん研究機関）によって発がん性物質

[agrisearch]

「小麦のグリホサート残留基準値は30ppm、それから見ると市販のパンの数値は0.05～0.23ppmと低く「問題はない」」／残留基準値の設定には、長期間（生涯）にわたって摂取し続けた場合を考慮→https://www.jcpa.or.jp/qa/a6_01.html

[buhoho]

ちゃんと検出量を記載しててなかなか良心的な記事だなー。身体への影響は低そう

[zapperd]

グリホサートに発がん性っつってもWHOの分類で2Aですからね。赤肉も2Aです

[locust0138]

現在の日本で農薬や食品添加物、遺伝子組換え作物の危険性を訴える者はバカかホラ吹き

[qyosshy]

生涯にわたって摂取し続けた時に害となる残留基準量（30ppm）の1/100以下ってことっすかね。わーぉ大変だぁ（棒

[quick_past]

通常食して大丈夫な摂取量より、かなり厳しく設定されてるんだけど、それでも「含まれてるか否か」でしか考えられないのか。食材の加熱調理でできたおこげに、発がん性物質が。とか言ってた時代から後退してないか

[PROOF]

科学的に安全と証明してくれてありがとう

[kuro_pp]

山田元農相がこれでデマ撒いてるのよね https://news.yahoo.co.jp/byline/yamamotoichiro/20190306-00117254/ 食品系のニュースは HBO なんかより FOOCOM の方が信用できる

[lifegoesontokyo]

「小麦のグリホサート残留基準値は30ppm、それから見ると市販のパンの数値は0.05～0.23ppmと低く「問題はない」と思われるかもしれない。しかし、パンやパスタなどの小麦製品は毎日食べる主食である。そのことを考えると

[hapoa]

”米国では収穫前に除草剤を散布することは「収穫前の雑草防除」として認可されており、農家はそれを「乾燥」と呼んでいる”

[ookitasaburou]

“原産地が「米国」「カナダ」と表示された商品からはすべて検出”

[rgfx]

「上林裕子」記事一覧: https://hbol.jp/hbo_comment_people/%E4%B8%8A%E6%9E%97%E8%A3%95%E5%AD%90　http://www.nikkanberita.com/index.cgi?cat=writer&id=200610301319031

[nemonemo1314]

これについては大丈夫だと思う人はそうすればいいということですが、表示義務などがなされていない中で危ないものがあるというのが怖いですよね。

[counterfactual]

それがどうした