朝ごはんに野菜をたっぷり、時短サラダ朝食の下ごしらえと保存のコツ - 北欧、暮らしの道具店

フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。 梅雨にはいって、じめじめしたり一気に暑くなったりとめまぐるしく変わる気候で、体調を崩しがちになっているかたも多いのではないでしょうか？ 梅雨があけると汗もさらにかきやすく、火を使う調理がおっくうになってきます。 そういう時はついつい食事の準備、特に慌ただしい朝は、ごはんの準備が面倒になってきそうですね。 しかし、夏バテをしないようにするには3食しっかり食べることも大事です！ そこで、不足しがちな水分も摂れて、簡単に用意できるサラダを朝ごはんでつくる技を、4日にわたってご紹介していきますね。 【INDEX】 朝ごはんを手早くつくるための下準備。 朝は時間との勝負ですよね。 葉もの野菜を洗って水気をきって、味つけをしてて…と思うと、私も「サラダはなしでいいか」と諦めてしまいそうになります。 そこで、朝でもくじけずにサラダを手軽に作るために

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作り置きのサラダ、マリネ、漬物はほんと使える！

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体調を崩しがちな時期こそ朝サラダで栄養補給！朝ごはんづくりをラクにする、下ごしらえのポイント3つ https://t.co/30NGTJCBQq

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葉物は洗って大きいまま密閉、水分が多いものは塩もみ、硬いものはマリネ。

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その1 密閉袋にいれてそのまま保存、その2 塩もみして保存、その3 マリネして保存

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たまに思い立ってこういう作りおきすると、いくつかは必ず冷蔵庫の隅っこでお亡くなりになってしまう運命なんだよなー(^^; 定位置を決めるとか、チェックリストを作るとか、システムが必要だわ…

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朝ごはんサラダ

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朝ごはんを見直したい。とても参考になります！

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朝サラダ〜

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朝ごはんの時短テクニック