ゆべし - Wikipedia

この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2022年7月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2022年7月） あまり重要でない事項が過剰に含まれているおそれがあり、整理が求められています。（2022年7月） 出典検索?: "ゆべし" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL ゆべし（柚餅子）とは、柚子ないしクルミを用いた加工食品あるいは和菓子の一種。 概要[編集] 源平の時代に生まれたとも伝えられる。菓子というよりも保存食・携帯食に近いものだったとされ、時代とともに現在のような菓子へ変化したといわれている。現在では珍味に分類されるものと、和菓子の一種（蒸し菓子や餅菓子な

[iww]

おいしくない

[forwhatitsworth]

ゆべし（柚餅子）

[iR3]

ゆべし ですか #NHK でやっているのを見てる。新しい世界が広がりそう

[kominaa]

くるみ！ ゆべし！

[EurekaEureka]

"東北地方のゆべしには柚子が入っていない。柚子の産地から距離があり、材料として使われにくかったからである。また、胡桃を入れるが、これは胡桃が材料として入手しやすかったからである。"

[ZeroFour]

へえ、漢字で書くと「柚餅子」なのか。天龍村にもある上に全国でも様々な形が……ふーむ。

[sihuto]

なんだかいっぱいあるのね：ゆべし - Wikipedia