アルコール - Wikipedia

この項目では、化学物質の総称としてのアルコールについて説明しています。 酒（酒類）については「酒」をご覧ください。 酒に含まれるアルコールについては「エタノール」をご覧ください。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "アルコール" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2018年1月） 化学においてのアルコール（葡: álcool、蘭: alcohol）とは、炭化水素の水素原子をヒドロキシ基 (-OH) で置き換えた物質の総称である[1]。ただし、芳香環の水素原子を置換したものはフェノール類と呼ばれ、アルコールと区別される[1]。 最初に「アルコール」として認識された

[fujikumo]

<アルコール (alcohol) とは、炭化水素の水素原子をヒドロキシ基で置き換えた物質の総称である…歴史的経緯により、特に断らず単純に「アルコール」と言った場合はエタノールのことを指す。>

[hnishiki]

エタノールとメタノールの違いを知りました。