アワ - Wikipedia

アワ（粟、学名、Setaria italica）は、イネ科エノコログサ属の多年草。雑穀類。五穀の一つに数えられる。 特徴[編集] アジア原産。祖先野生種の分布がユーラシア大陸に広がっていることから起源地の推測は難しく[1]、アフガニスタンおよびパキスタン西北部のアワが原始的な特徴を保存している系統であることから、中央アジアからアフガニスタン、インド亜大陸北西部あたりを原産地とする説が有力視されている[2][3]。 草丈は150センチメートル前後[1]。穂は黄色に熟し、たれさがる。寒冷地の春アワと、温暖地の夏アワに生態が分かれている[1]。温暖で乾燥した風土を好み、生育期間が3 - 5ヶ月と短いために、高地や高緯度地域でも栽培することができる。栽培地域は広いが、多湿を嫌う[1]。 祖先野生種は、エノコログサを原種とするといわれ[2][1]、エノコログサとの交雑もよくおこる[4]。体細胞染色体

[agrisearch]

「粟」エノコログサ属

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粟について。糖質70%、蛋白質10%を含み、ビタミンB群を含む。鉄、その他のミネラルや食物繊維も豊富。

[atyks]

エノコログサ（ネコジャラシ）が原種なのか。すげーな、ネコジャラシ