クッキングシート - Wikipedia

「クッキングペーパー」はこの項目へ転送されています。清拭・吸収などに用いる紙については「キッチンペーパー」をご覧ください。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "クッキングシート" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2024年4月） クッキングシートは、料理の際に利用される紙製品である。耐熱性があり、また水蒸気は透過させるが液体の水は通さないなどの選択性がある。 概要[編集] クッキングシートは紙を使った製品で、表面に滑らかな光沢があり半透明で、食材が張り付きにくいことを除けば、薄手の普通紙に似ているが、たいていはロール状になっている。必要な長さを引き出して切り、

[tailtame]

『表面に滑らかな光沢があり半透明で、食材が張り付きにくい』『コーティングしてあり、水に溶けることがない。また耐熱性は摂氏250度程度で、直接火に触れなければ焦げたり燃えたりはしない』

[kozokaeru]

“、料理の際に利用される紙製品である。耐熱性があり、また水蒸気は透過させるが液体の水は通さないなどの選択性がある。”耐熱性は摂氏250度程度で、直接火に触れなければ焦げたり燃えたりはしない。