ザクロ - Wikipedia

イラン のザクロのスープ、アーシェ・アナール 食材としての旬の時期は9 - 11月ごろで、果実の皮の赤色が濃くて割れていないものが市場価値のある良品とされる[16]。可食部は果実の中にある赤い粒（種子）の多汁な外種皮で覆っている種衣の部分で、生食される[16][22]。日本では米国カリフォルニア産の輸入品が多い[16]。生で食べるだけでなく加工にも適しており、果汁をジュースとしたり清涼飲料水のグレナディンの原料とするほか、以下のような料理などに用いられる[20][31]。 グレナデン・シロップ（ザクロのシロップ）[31] - ジュースやサラダドレッシングにも使われる[16]。 シリアとレバノンでは、ザクロの果汁を濃縮して料理の味付けやサラダドレッシングとして用いる。 中東、北インド、メキシコなどでは、果肉の粒を煮込み料理やデザート、料理の飾り付けに用いる。 ケーキ 果実酒[16] ザクロの

[agrisearch]

「柘榴・若榴、英名: pomegranate、学名: Punica granatum」

[gogatsu26]

“「榴」は実が瘤に似ていることに由来”

[honeshabri]

これは神話向き

[kiyo_hiko]

"果汁にエストロゲンが含まれるとして1999年から2000年頃にブームとなったが、流通しているザクロジュースやエキス錠剤等10 銘柄を用いた国民生活センターの分析では、いずれもエストロゲンは検出されなかった" なぬーん

[gyn7]

ザクロ - Wikipedia

[yabu_kyu]

「お釈迦様が、子供を食う鬼神「可梨帝母」に柘榴の実を与え、人肉を食べないように約束させた。」