ハギス - Wikipedia

この項目では、スコットランドの伝統料理について説明しています。カナダの映画監督については「ポール・ハギス」をご覧ください。 この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2017年12月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2017年12月） 出典検索?: "ハギス" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL ビニールパック入りのハギス ハギス (haggis) は、羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。 概要[編集] スコッチウイスキーをベースにしたソースをあしらった、ハギスのプディング 茹でた羊の内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハー

[mayumiura]

怖いもの見たさで、一度食べてみたい気もするスコットランド料理「ハギス」。スコッチ・ウイスキーの肴によいとか。

[peketamin]

“1月25日...ハギスとウイスキーがもたらされ、...伝統的なメインディッシュとして供される。”

[agrisearch]

「羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理」

[kozokaeru]

“ハギス (Haggis) とは、羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。”

[skam666]

“羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理”“茹でた羊の内臓(心臓、肝臓、肺)のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したプディング(詰め物料理)”

[kinoko_atama]

@yukinokessyou17 味付けと中身によって違いますが、内蔵の詰め物ですね。

[mobanama]

"しかしイギリスの外務大臣ジャック・ストローは、「ハギスに関してなら、シラク大統領のご説はご尤も」と賛意を示した"

[ktakeda47]

"茹でたヒツジの内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したプディング（詰め物料理）の一種である。さまざまなバリエーションが存在し、内臓は

[gamaguchi]

そういや，昨日有名なイギリス料理のハギス(

[ftnk]

ハギス（Haggis）とは、羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。