ピーツ・コーヒー&ティー - Wikipedia

ピーツ・コーヒー＆ティー (Peet's Coffee & Tea) は、サンフランシスコ・ベイエリアに拠点を置くアメリカ合衆国のコーヒー焙煎、小売り事業者。1966年にカリフォルニア州バークレーで、アルフレッド・ピート (Alfred Peet) が「ピーツ・コーヒー・ティー＆スパイシズ (Peet's Coffee, Tea & Spices)」として創業し、ベイエリアのみならず全米でも早い時期から、フレンチ・ローストやエスプレッソ向けの深煎りのアラビカ・コーヒーを、焙煎したてのコーヒー豆の小売りと、店内で淹れたコーヒーとして提供したことで知られている[2][3][4]。 沿革[編集] アルフレッド・ピートは、子どもの頃オランダに住んでいる間に、コーヒー関係の仕事に馴染みをもった。35歳でサンフランシスコへ移り、1960年代からコーヒー焙煎の仕事を始め、1966年に独立店舗としてピーツ