トンカツのキャベツの千切り？ - japan-eat’s blog

『トンカツの付け合わせ＝キャベツの千切り』のイメージが強いですが、何故キャベツなのでしょうか？キャベツは、市場での流通量が最も多い野菜のひとつ。梅雨には春キャベツの旬が終わり、夏キャベツの旬が始まるといった具合に、品種も豊富で一年中手に入られる野菜です。 ビタミンＣがたっぷり！ キャベツに含まれる栄養素とその効能 大きさと重さがポイント！ おいしいキャベツの見分け方 定食のとんかつ、キャベツの千切りの意外な効果とは？ 日本で最初に「トンカツとキャベツ」を考案したのはどこの店？ そもそもトンカツのカツってどういう意味があるかご存知でしょうか？ トンカツ×キャベツの組み合わせを栄養学的に見る ビタミンＣがたっぷり！ キャベツに含まれる栄養素とその効能 キャベツのビタミンＣの含有量は、淡色野菜の中ではトップクラス。大きめの葉を2～3枚ほど食べるだけで、１日の必要ビタミンＣの量をカバーできるそうで

[Kitajskaya]

とんかつとキャベツの組み合わせ、今まで何とも思わなかったのですが、理にかなっているのですね。勉強になりました。

[keyakinamiki67]

スゴい勉強になりました！

[hajimerie]

キャベツすごく美味しそう😂小キャベツが1つ200円🙃高すぎるだろとがっくり😭特売探して２日後98円ゲット🎊🤲思い切り千切りにします👍

[mp87]

フワフワのキャベツの千切りにトンカツ。最高の組み合わせですね。食べたくなりました・・・

[heartmil]

ビタミンCもたっぷりでお腹も守ってくれるなんてキャベツって凄いですね✨トンカツとの相性も抜群ですよね(^o^)／

[hyakuman_amane]

トンカツにキャベツの千切りがバッチリなわけは・・・そういうことですか。前から合うとは思っていましたが・・・

[kami3saki]

とんかつとキャベツ理にかなった組み合わせなのですね。

[non704]

関西出身なのですが、行きつけのお店がトンカツのキャベツは角切りだったので、自宅でも角切りにしていて、初めて千切りを見たときは衝撃でした。今は千切りです。（笑）

[uribouwataru]

キャベツ、改めて見直しました。