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Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ
世界中の人々から愛され、その心(と胃袋)をしっかりと掴んで話さない日本食。その奥深く、豊かな世界... 世界中の人々から愛され、その心(と胃袋)をしっかりと掴んで話さない日本食。その奥深く、豊かな世界を紹介する「Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ」を本日、初公開します。 Google Arts and Culture の「Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ」は、農林水産省をはじめとする 20 のパートナー団体・企業と協力の元、実現した取り組みです。 3,000 以上の高解像度の画像や動画、さらにストリートビューを用い、100 を超えるオンライン展示が日本語と英語でお楽しみいただけます。 「食」はある国の文化や習慣、歴史、伝統、現在そして未来までもを知る上で、様々な役割を果たしています。Flavors of Japan では、そばやうどんといった身近な日本食がどのようにして生まれたのか、その歴史や背景を学んだり、精進料理に込め
2019/09/15 リンク