グリーンではない☆レタスカレー♬ 野菜サラダも食べてますよ！ 今更ダメ？ - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

サイトマップ ひとくちにグリーンカレーと言っても、大きく2種類ある。 日本ではタイカレーとも呼ばれるタイ料理だが、正確にはカレー料理ではない。タイでは、緑の甘い汁物料理と言う意味の「ケーン・キアオ・ワーン」で、タイ国内で観光客向けに「グリーンカレー」と呼称したもの。青唐辛子をはじめ、緑色のハーブとココナッツミルクで作る。これを甘いとは、彼らの味覚が心配になる。 もう一つは、インド料理の「サーグ」で、「青菜の料理」と言う意味。その名の通り、ほうれん草やからし菜とカレー用の香辛料で作る。 そんなことより、緑のカレーでは食欲が湧かんやろと言うこと。勿論私見だし、美味しいタイカレーもサーグチキンも食べたことはあるが、やはり、子供の頃から慣れ親しんだ茶色いカレーに落ち着く。百歩譲って黄色っぽいのと、赤っぽいのならまだいいが、緑はな～(~_~;) ということでレシピです。 グリーンカレーから、１８０度

[nodamegane]

本格的っぽいけど、挑戦しやすそうですね！

[hotaru_spitz]

カフェのようなメニューですね✨ レタスをカレーに入れた事なかったです😲 ヘルシーかと思ったらしっかりとスペアリブ😂 最高ですね🤤