越後製菓の「わりせんたまり」にハマりそうっていうかハマってる - じゅにゃくんのはてブロ。

新野製菓の「名作」というたまり醤油を使った堅焼きせんべいを知ってますか。 濃いめの味付け好みの自分はこのおせんべいが大好きだったんすよ。新野製菓のオンラインショップで箱買いするほど。メーカーから直接取り寄せた作りたての名作は歯ごたえ良くてパキッと割りやすく(店頭で買う名作は「バキッのような硬めな音)、作りたてだからだと思うのですが醤油の香りが口に広がってとても美味しかったのです。一度取り寄せを体験してしまうと店頭販売の名作では物足りなくなるくらい。 しかし、2010年、新野製菓は業務停止してしまい名作は入手不可能になってしまいました。いきなりのニュースだったのでショックだったなあ。 それ以降、「ポスト名作」を探しつづけています。値段も高くないコンビニやスーパーなどで気軽に買える濃いめのたまり醤油堅焼きせんべい。ややこしい条件ではないのですぐに見つかると思っていたのですがなかなか見つからない

[jun_ya]

たまり醤油のおせんべいが好きなんだ。