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傷あり秋なすの収穫を - やれることだけやってみる
シソの花が咲いています。 *シソ科シソ属 *和名:紫蘇、大葉 *花言葉:力が蘇る、善良な家風 *10... シソの花が咲いています。 *シソ科シソ属 *和名:紫蘇、大葉 *花言葉:力が蘇る、善良な家風 *10月28日の誕生花 お店では「大葉」として売られていることが多い緑の葉。 私は「シソ」という呼び名の方が好きです。 こちらの方が香りに似合うと思うのです。 しそのそばに秋なす 花はもうありません。 今実っている分で最後です。 さすがにもうオフシーズンですからね。 それでも実がついているうちは撤去できません。 やっかりな性分ですねえ。 ^ー_ー^ めんどくさがりなだけ。 そうとも言う。 ^・ω・^ で、どうすんの。 そこそこの大きさのものを収穫します。 どれも皮の表面が傷だらけですねえ。 きれいなものは家主さんに。 傷ありなすは私がいただきましょう。 フライパンに油をひいて お肉とシソとなすを炒めて 梅干しの果肉をたたいて混ぜて 茹でたパスタをからめましたら 上からしょうゆをくるくる~っと。
2023/10/14 リンク