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青りんごを頂いたので、久々にアップルパイを作ってみました♪ 品種は聞かなかったのですが…王林かな？ ... 青りんごを頂いたので、久々にアップルパイを作ってみました♪ 品種は聞かなかったのですが…王林かな？ 青りんごでアップルパイは初の試みです。 材料 フィリング 林檎 3個 レモン汁 大さじ1 砂糖 90ｇ バター 20ｇ お好みで洋酒 小さじ1 パイ生地 強力粉 100ｇ 薄力粉 100ｇ 冷水 100㏄ 冷やしたバター 150ｇ 市販の冷凍パイシートでも可 ドリュール 〇溶き卵 1/2個 〇塩 小さじ1/4 パイ生地を作る～空焼き 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レッド RE-SS10C-R パイ生地を作る。(フ
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2019/04/18 リンク