【手作り】挽きたて淹れたて＊簡単♪ドリップ珈琲ゼリー【アガー使用】

材料 ドリップしたコーヒー 700cc 砂糖 50ｇ アガー 10ｇ 生クリーム(orミルクポーション) 適量 トッピング(お好みで) クリーム 適量 ココアパウダー 適量 作り方 ちょうど、こないだ買ったコロンビアの豆があったので これを使ってみることに♪(35ｇ使用) コーヒーを淹れて冷ましておく。 鍋にアガーと砂糖を合わせ混ぜる。 冷めたコーヒーを少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜる。 火にかけ沸騰してきたら火を弱め1分煮たあと、一度濾す。 タッパーに流し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 固まったら器

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つやっつや！美味しそう♪

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黒い宝石ですね。