エリザベス女王が愛した「ウェルシュケーキ」の作り方。フライパンで簡単クッキング【ネトメシ】

2022年9月8日、70年にわたって君主を務め、英国民に深く敬愛されたエリザベス女王が96歳で老衰により亡くなった。 エリザベス女王はアフタヌーンティーをこよなく愛しており、紅茶のお供に様々なお菓子を召し上がっていたそうだ。 ウェールズの伝統的なお菓子、ウェルシュケーキもその1つだ。ドライフルーツとスパイスをくわえたホットビスケットのようなもので、焼き立ても、冷めてもおいしく、とても紅茶とよく合う。 今回は日本の食材でオーブンいらず、フライパンで簡単に焼ける、ウェルシュケーキのレシピを紹介しよう。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。 ブックマークに登録してね！ ウェルシュケーキの作り方 この画像を大きなサイズで見る ■材料（直径約6cm 15個分 冷却時間外30分前後） ・薄力粉 100g ※ ・強力粉 100g ※ ・ベーキングパウダー 4g 1袋 ・