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【趣味どきっ!】茹でない卵でタルタルソースの作り方を紹介!若菜まりえさんのレシピ | 気になったTV
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【趣味どきっ!】茹でない卵でタルタルソースの作り方を紹介!若菜まりえさんのレシピ | 気になったTV
茹でない卵でタルタルソースのレシピ 茹でない卵でタルタルソースの材料 ・たまねぎ:30g ・青じそ:3枚... 茹でない卵でタルタルソースのレシピ 茹でない卵でタルタルソースの材料 ・たまねぎ:30g ・青じそ:3枚 ・卵:2個 ・すし酢:大さじ1 ・マヨネーズ:大さじ3 1)たまねぎはみじん切りにし、水にさらして辛味を抜きます。 2)青じそはみじん切りにします。 スゴ楽ポイント:ピクルス、パセリではなく、青じそで手軽に! POINT:青じその清涼感が良いアクセントに! 3)卵は耐熱容器に入れ、フォークで黄身と白身それぞれを数回ずつ刺します。 4)隙間を空けてラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱します。 スゴ楽ポイント:鍋で水から茹でると10分以上、電子レンジなら2分以下。 5)まな板に卵を取り出し、みじん切りにして耐熱容器に戻します。 6)水気をよく切ったたまねぎと青じそ、マヨネーズ、すし酢を加え混ぜ合わせます。 スゴ楽ポイント:すし酢を使えば調味料が少なくて済みます。