【土曜はナニする】塗るメロンパンの作り方を紹介!荻山和也さんのレシピ | 気になったTV

塗るメロンパンのレシピ 塗るメロンパンの材料(2人分) ・食パン ・クリームチーズ：60g ・グラニュー糖：40g ・薄力粉：小さじ2 ・牛乳：小さじ1/4 ・グラニュー糖(トッピング用)：20g ▼ビスケット生地を作ります。 1）ボウルにクリームチーズを入れます。 POINT：クリームチーズは塗りやすく、コクもプラスできます。 2）グラニュー糖、薄力粉、牛乳を加え、砂糖が溶けるまで練り混ぜます。 POINT：空気を含んで軽くなったら完成です。 3）山型食パンにビスケット生地を塗り、トッピング用のグラニュー糖をかけます。 POINT：山型食パンは気泡が多いので焼くとサクサクになります。 4）包丁の背を使って筋目をつけます。 5）トレーやアルミホイルを敷き、オーブントースターで4～5分こんがり焼き色がつくまで焼けば出来上がりです。