ZIP!【みきママさんの自宅で簡単!フワフワのパンケーキのレシピ】吉田奈央アナが再現 | 気になったTV

フワフワのパンケーキの材料 ・牛乳パック：1個 ・牛乳：80ml ・卵：1個 ・無糖ヨーグルト：60g ・ホットケーキミックス：150g フワフワのパンケーキの作り方 ▼牛乳パックで型を作ります。 1．パックを切り開き、長さ17cm、幅4cmの長方形に切り、これを計4枚作ります。 2．これを2枚をつないでホッチキスで留め、輪っかを計2つ作り、クッキングシートを内側に入れて型の完成です。 ▼生地を作ります。 3．ボウルに牛乳、卵、無糖ヨーグルトを入れ混ぜてから、ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜます。 吉田奈央アナによると、さっくりしないとフワフワにならないって書いてあったそうです。 注：混ぜすぎると粘りが出て、膨らみにくくなるのでさっくりでOKです。 ポイント：ヨーグルトに含まれる酸とベーキングパウダーが反応し、フワフワに！ ▼生地を焼きます。 4．きれいな焼き色に仕上げるためにフ