夏ジャガイモの収穫と、秋取りトウモロコシの植付 - 工作工房製作奮闘記

工房の畑は、海抜350mの高地にあり気候は寒冷地に当たります。この気候を活用して盛夏でも収穫出来るジャガイモを植え付けています。 植付てから手入れをしなかったので、雑草と競合して育ってきました。結構大きい芋も収穫できました。工房で調理する食材として保管しました。 この跡地を耕して元肥を施した後、秋取りのトウモロコシを植付しました。収穫は9月中旬の予定です。下界の家庭菜園に植え付けたトウモロコシと比較しながら育てていきたいと思います。 工房の畑の一角、この一列の畝に夏取りのジャガイモを植えています。 雑草に埋もれてしまいました。 近くに寄って見るとジャガイモの茎や葉は枯れて収穫時期になったようです。 スコップで芋を傷つけないよう掘り起こします。 結構芋が付いていました。 一畝分のジャガイモの収穫です。大きい物もたくさんあります。 工房での調理に使うため涼しい所で保管します。 跡地に秋取りトウ

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トウモロコシの収穫が楽しみですね～