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【材料】（2人分） ・鶏もも肉：1枚(250〜300g) ・大根：1/2本 ◎出し汁：200cc ◎醤油：大さじ1と1/2 ◎酒... 【材料】（2人分） ・鶏もも肉：1枚(250〜300g) ・大根：1/2本 ◎出し汁：200cc ◎醤油：大さじ1と1/2 ◎酒：大さじ2 ◎みりん：大さじ2 ◎砂糖：大さじ1/2〜1 ・サラダ油：大さじ1/2 鶏肉であっさり美味しい、基本の定番和食メニューです。 味を染み込ませるコツは、大根を下茹ですることですよ。 ＊大根レシピの特集はこちら＊
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