我が家の晩ごはん『茄子の味噌チーズ焼き』 - れんのブログ

こんばんは^ ^ メニュー 母の介護 おやつ ヤマザキの濃厚ミルクシュークリーム 散歩中に見かけたお花 ジャンボハブランサス イソギク フウセントウワタ こんな感じです♪ メニュー 茄子のひき肉味噌チーズ焼き 卵サラダ とうもろこしとオクラ 茄子は皮ごと食べられて意外と美味しい😋 炒めた味噌味の挽き肉茄子の上にのせてオーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼いて完成！ 茄子は最初にレンチンしてちょっと柔らかくしました。 母の介護 母がまた…😵 7月1日に退院したばかりなのに母の病気の再発でまた病院に来てます。これで三度目毎回病院が変わります。今日は何とか歩けたので車で病院へ😓結局2、3日入院する事になりました。 手術した方がいいのか悩むところです。ケアマネジャーさんから1ヶ月くらいリハビリ入院したらどうですか？って提案がありましたが、その時は断りましたがそれもいいかもと考えてます

[transwarp-miyata]

お母様のお話で亡き母のことを思い出しました。母は温泉地の特養のデイサービスに通っていましたが、段々と衰えて認知症も進んで来た時に、ケアマネさんに勧められて、待機者900人超をごぼう抜きで入居できました。

[deechiyan]

ナスの味噌チーズ焼き美味しそうです、今夜のおかずに食べたいです(*^▽^*)

[sanchan_neo]

茄子🍆の一品は美味しそうですね♪ ビール🍺にも合いそうでGOOD👍　自分はオクラがダメなんですよね〜。涙

[komari-mon]

茄子のひき肉味噌チーズ焼き、こんがりしていて美味しそうです。お母様の具合が良くなりますように🍀。猛暑が続いていますが、kyoko316さんもどうぞお元気でお過ごしください🌼。

[akane2020]

旬のお野菜たっぷりでおいしそうですね～。暑さが厳しくなりますから、まずはご自身の心とからだの健康を第一にしてくださいね。

[happy-ok3]

美味しいですね。