ミニさつま揚げをピザ風にしてみましたが……。 - Life-Recipe

みやびです。今日は気まぐれに作ったおつまみメニューのお話で、失敗では無いんですが改良の余地があるかなと思ったレシピです。 今回作ったのは「ミニさつま揚げのピザ風」 こんな感じの仕上がりですが、さてどこに改良の余地があるのかは後ほど。 とにかく簡単なスピードメニューです。 「ミニさつま揚げのピザ風」のレシピ ＜材料＞ さつま揚げ（小ぶりの円形のもの） 6個 ピーマン 1個 ピザ用チーズ 適量 トマトケチャップ 大さじ2くらい チリパウダー 適量 ＜作り方＞ ① 今回はスペースパンを使いましたが、他の耐熱容器でも大丈夫です。 さつま揚げを並べ、上にケチャップを乗せます。 ② ケチャプの上にチリパウダーを適量振りかけ、ピーマンは輪切りにしてたねを除いたものをその上に乗せます。 ③ ピザ用チーズを全体に乗せたら、グリルやトースターなどで7〜8分焼けば完成です。 さて、その出来上がりは？ 完成したミ

[take--chan]

食感なんですね。厚揚げで作るときなんかも厚さ半分が良いんでしょうね。