「奇跡のリンゴ」という幻想 −無農薬のジレンマ− - バッタもん日記

1．はじめに 私は農学を修めたものとして、「無農薬」という言葉に対して懐疑的です。 「農産物の生産量を維持できるのか」 「農産物の価格を抑えられるのか」 「農家の労力が増えないか」 「そもそも本当に無農薬なのか。市販の正規の農薬の代わりにお手製の変な物を使っているのではないか」 「慣行農法の農産物より品質や安全性が優れているのか」 「慣行農法より環境への負荷が小さいのか」 などの疑問が湧くからです。これらの疑問は一向に解消される気配がありません。それどころか年々深まる一方です。 この辺の疑問については、科学ジャーナリストの松永和紀氏の力作、「食の安全と環境−「気分のエコ」にはだまされない（日本評論社）」をご覧下さい。 上記のような疑問を踏まえた上で、断言します。 少なくとも現状では、無農薬は金持ちの道楽です。これは私個人の意見ではありません。学会やその他の場所で、複数の農家、農業技術者、農

[locust0138]

奇跡のリンゴについては、あと2本は記事を書けるぐらいのネタを仕込んでいる。

[You-me]

↓金持ちの道楽を否定しているんじゃないですよ。金持ちの道楽であることを自覚せずに、それをささえている慣行農業を悪とすることの欺瞞を批判しています。

[petronius7]

この理屈で行くと、例えば、世界には飢えてる人がいるのだから、贅沢なレストランはご法度、全員高カロリー低価格のマクドナルドで我慢すべしって事になるよ。無農薬はともかく、高付加価値品の否定は変じゃない？

[kits]

「無農薬農業は慣行農業を批判しなければ存続できない」

[agrisearch]

まぁ、手間がかかっても収量が低くてもよいような趣味の園芸ならば、無農薬はやればできる。

[wideangle]

"無農薬はステータスだ　希少価値だ", "商法としての無農薬農業が存続できるのは、「農薬という敵」の存在のおかげです。"

[p__o__n]

毎度のことながら「なぜそれが悪いか」については非常に歯切れが悪いですね。金持ちの道楽で何が悪いのか。

[chochonmage]

こういう批判記事が読みたかった。