鶏肉の塩麹生姜焼き【#鶏肉 #生姜焼き #塩麹 #レシピ #おかず】 - からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 塩麹で旨みたっぷり、柔らかい！ 『鶏肉の塩麹生姜焼き』をご紹介します。 鳥もも肉と米粉でまぶして焼いたら、 塩麹と生姜のタレを絡めて焼くだけの、 簡単レシピです。 塩麹が鶏肉を柔らかくし、旨みを引き出す ので、豚肉とはまた違った食感と風味を 味わえますよ！ 米粉をまぶしているので、タレとも しっかり絡んで、しっとりとした 鶏肉の生姜焼きです。 ◆鶏肉の効能は、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp ◆鶏肉のレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『鶏肉の塩麹生姜焼き』 【材料】（2人分） 鳥もも肉・・・250g 玉ねぎ・・・150g なす・・・90g ズッキーニ・・・70g プチトマト・・・2個 米粉・・・大さじ1

[kami3saki]

美味しそう。簡単だし作ってみます。

[A---chan]

凄く美味しそうですね～^^やっぱり麹入れると柔らかくなるんですね。

[oww1231]

生姜焼き最高ですね！

[mocharina09]

すごく美味しそう〜。食べたいです。

[dettotranoi]

塩麹使いの生姜焼き、とっても美味しそうですね～(*^^*)

[ykdonuts]

手も汚れないし手軽にできて美味しそうです。(*^^*)

[kefugahi]

塩麹焼の時点でうまそうですが更に生姜焼きにするんですね。

[shimausj]

塩麹を使うんですね♪いつも健康的で美味しそうなレシピ(*^^*)