かぶとさつまいものポタージュ【#かぶ #さつまいも #ポタージュ #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 みずみずしいかぶとホクホクさつまいもの 旨みがギュ〜とつまった♪ 『かぶとさつまいものポタージュ』を ご紹介します。 かぶのポタージュって、あまり想像が つかないかと思いますが、攪拌すると ツブツブの食感があって美味しいんですよ！ さつまいもと玉ねぎの甘さ、白味噌の 旨みが加わるので、牛乳や生クリーム等の 乳製品を足さなくても、しっかりとした コクが出るんです。 かぶは、正にこれからが旬の野菜ですが、 白い根っこの部分だけでなく、葉っぱにも 栄養がたくさん含まれているので、 かぶの全てを余すところなく食べられます。 ちなみに、根と葉の両方にビタミンCが 含まれているのですが、特に葉には、 ほうれん草の2倍、かぶの根の4倍の ビタミンCが含まれているとか。 かぶは、正に、ビタミンCの宝庫ですね！ 温かいかぶとさつまいものポタージュで、 体を温めながら、ついでに風邪

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カブとサツマイモなんとも美味しそうです^_^

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かぶとサツマイモで体にとても優しそうなポタージュですね。

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ブレンダーがあるとやっぱり便利ですねー。欲しいなー☺️

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今回もとっても美味しそうです！😊

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寒くなってきたのでポタージュとか温まるものを作ることが増えてきました☆

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これは美味しそう！ポタージュと言っても材料的には和風ですね❗

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一見洋風ですが素材がみんな和なんですね！食べてみたいです。(*^^*)

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カブをポタージュにするという発想がなかったです‼いいですね(*^^*)美味しそう♪

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カブはお漬物くらいしか食べたことがないです。こういう食べ方もあるんですね^^ とってもおいしそう！