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苺のキューブサンド - 低糖質なお菓子たち
今日のおやつはは苺のキューブサンド。 苺が店先にたくさん並んでいます。 398円。 やっとこのお値段... 今日のおやつはは苺のキューブサンド。 苺が店先にたくさん並んでいます。 398円。 やっとこのお値段になりました(笑)。 今年は原油価格の高騰で農家さんも大変なことと思います。 贅沢は言えないのですが400円を超えるとお財布のひもがキュッとしまってしまうケチなおばさんは、398円でやっといちごを買う気になりまして(笑)。 コロナ禍、なかなかスーパーも行きませんが、立ち寄った際には買い物かごにいちごをin。 今日のおやつはいちごのフルーツサンドにしました。 三角形にカットせず、厚みを生かしてキューブサンドにしてみました。 カットする際にクリームがべローンと飛び出すのを防ぐためゼラチンを投入してムースにしてみました。 少々苺の位置がずれちゃってますが、そこは手作りのご愛嬌ということでお許しください。 今日は苺のキューブサンドのレシピをご紹介します。 Instagramでスワイプレシピも公開中で