その冷たさはまさに夏のオアシス！ 出汁が決め手の「冷やしキムチうどん」は今だけの味 | 食べログマガジン

秋山具義 1966年秋葉原生まれ。1990年日本大学芸術学部卒業。広告代理店I&S（現 I&S BBDO）を経て、1999年デイリーフレッシュ設立。広告キャンペーン、パッケージ、写真集、CDジャケット、キャラクターデザインなど幅広い分野でアートディレクションを行う。主な仕事に、東洋水産「マルちゃん正麺」広告・パッケージデザイン、AKB48「ヘビーローテーション」CDジャケットデザインなど。著書に「世界はデザインでできている」がある。2016年より「食べロググルメ著名人」としても活動。J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」にランチのスペシャリストとして出演している。 中目黒で創業して25年。リピーターから絶大な支持を受けるうどん店 中目黒駅から大通りを少し歩き、路地裏を入ると「うどん豊前房」の店構えが見える。人通りが多い通りから少し離れているため、隠れ家的な印象だ。創業してから25年