ぎんなんでワイン！【ガーリック焼き銀杏とソーヴィニヨンブラン】 - まいにちワイン☆ときどき釣り

こんにちは。 ぎんなん…おいしいですよね。 今年は、ぎんなんを食べていないなぁ…と思ったら、スーパーで見つけました。 ぎんなんの旬は9下旬から11月。 カロテン、ビタミン、ミネラルが豊富で栄養価が高く、古くから咳や痰に効くとも言われています。 もうすでに、旬を過ぎていますが、せっかくだから食べてみます。 ぎんなんはやはり、シンプルに塩ぎんなんが一番おいしい！ でも、ワインと合わせるのなら少し味付けを変えてみたいと思います。 ガーリック焼きぎんなん 材料 ぎんなん：40個 鷹の爪：1本 ガーリックパウダー 塩コショウ 茶封筒 作り方 ①厚めの茶封筒にぎんなんをいれて、口を3回以上折り込む ②電子レンジ、６００Wで2分で加熱する（1，2個はじけたら終了する） ③料理ばさみで殻を割り、薄皮を取り除く（熱いうちに素早く） ↑むきながら食べちゃうんだよなぁ… ④むいたぎんなんを爪楊枝にさす ⑤フライ

[one-chance]

面白い調理法ですね！しかし中毒あるの知らなかった…。子供のころは銀杏も胡桃も生で食べたりしてましたが、今考えると怖い…。青梅もかじったりしたし…。

[maxa55]

ガーリック焼きぎんなんですか！美味しそうです(≧∀≦)

[chobivic]

ぎんなんめっちゃ好き！今年とうとう銀杏割りを買ってしまいましたw

[yuki53]

銀杏ってスーパーに売ってるんですね！これ好きなのでぜひ買ってみたい(^^)！

[rararutan]

なんて美しいヒスイ色！銀杏大好き！

[willbehappy777]

子どもの頃から大好物。数量制限が歯がゆいですよね。

[happy-ok3]

銀杏は美味しいですね。

[Tatsuyang]

ギンナンで中毒ってマジっすか？！Σ(□｀；) 美味いのに怖いですねΣ(´д｀*)