久慈・竹屋製菓さんの『どらやき』 - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

じぇじぇじぇ～♪の『どらやき』 こし餡の中に柔らかく炊いた岩手産黒豆が入っています。みちっ！とした重量感が手から伝わり嬉しくなっちゃいます！食感は懐かしい昔ながらの味。甘さのキレが良く飽きず連続して食べられます！結構大ぶりなどらやきですがもう一つ二つ食べられそうなすっきりした後味です。みちっとしていますがモソッとしたこところは無く、ひと噛みひと噛みナチュラルテイストな小麦生地・小豆・黒豆の豊かな風味を楽しみながら最後まで美味しくいただけます。ふわふわな生地が好きな人、どっしりした生地が好きな人…好みは分れますが、僕はこれも好きです！ 久慈の竹屋製菓さま、久慈と言えばNHK朝ドラ『あまちゃん』の舞台になった町です。流行した『じぇじぇじぇぇぇ～♪』がどらやきを食べた後の感想でした♪ じぇじぇじぇというのは驚いた時に使います。まさに『驚いた懐かしい昔ながらのどらやき！』岩手の内陸部では『じぇじぇ

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こし餡の中に柔らかく炊いた岩手産黒豆が入っています。みちっ！とした重量感が掌から伝わり嬉しくなっちゃいます！甘さのキレが良く結構大ぶりなどらやきですがもう一つ二つ食べられそうなすっきりした後味です。

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原点にして頂点。

[mkonohazuku]

こし餡の中に入った黒豆がいいですね。画像からもしっとり感が伝わってきます。とっても美味しそう♪

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シンプルなどら焼き、やっぱり最高ですね！生地とあんこのバランスが美しいです✨昨日スーパーで見掛けた時に買わなかったのを後悔しています😂

[A---chan]

ドラえもんじゃないけど、和菓子の中でどら焼きが一番好きです～♬