七福や様『花まんじゅう』②／③ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

お皿までなめたい... 『コリッ！』黒みつの中にやや大きめに刻んだ胡桃が入っています。醤油と黒みつの『甘しょっぱ旨い』超絶な味。歯切れの良い生地をモグモグと生地の食感を楽しみながら時折コリッと砕ける胡桃から濃厚な味が広がります。くるみ一つで見事に味が変わり旨さが更に深くなる素敵な『花まんじゅう』です。最後はお皿に残った黒みつを『でろん・でろん』と舐めたくなります。 昨日ご紹介したきりせんしょとの違いは形と『くるみ』が入っているかいないか...。くるみが入っているだけで違う味になります。５～６センチくらいあるおまんじゅうの大きさ…本当はそのままかぶり付き口のまわりを黒みつまみれにしたかったのですが、断面を見てもらいたくて半分に切りました。滴る黒みつがモッタイナイ…はしたないのですがお皿を舐めて最後の一滴まで楽しませて頂いたのです。 ☝肉厚な生地と大量の黒みつ…絶対においしいです。 色々な花ま

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同じお菓子、同じ材料でも名前や形が違うのは、昔の人たちの遊び心ですね。見て楽しいです。

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花まんじゅう！美味しいでしょう！

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こちらも黒蜜が良いですね✨何も知らずにがぶっと行ってしまうと黒蜜が大変なことになりますね😆

[mkonohazuku]

同じ材料(生地？）で色々なお菓子が出来るのですね。興味深いです。くるみ入りの花まんじゅう、とっても美味しそうです♪

[kiroku-mania]

花まんじゅうもとっても美味しそうですが、いなり寿司やおにぎりも、とっても気になります（≧∇≦）食べてみたいです！！