カツゲン：発売６０周年 道民のソウルドリンク 雪印メグミルクの乳酸菌飲料、世代超え愛され続け ／北海道 - 毎日新聞

ほぼ道内限定で販売され、道民の「ソウルドリンク」の一つとされる雪印メグミルクの乳酸菌飲料「カツゲン」が、今年で発売６０周年を迎える。独特の甘酸っぱさと、時代に合わせて変化してきた味は、世代を超えて道民に愛され続けてきた。【野原寛史】 軍命で開発 同社の「酪農と乳の歴史館」（札幌市東区）の猪狩章博館長によると、カツゲンは１９３８年に前身の道製酪販売組合連合会が生産した「活素（かつもと）」がルーツとされる。乳酸菌飲料の実績があった同社に、兵士の健康維持に悩まされた旧日本軍が開発を命じたという。 戦後は道内で複数のメーカーが乳酸菌飲料を製造販売したが、５６年に転機が訪れる。大手の「ヤクルト」が本州から進出する直前、雪印乳業が対抗策として、グループ内で新商品開発に乗り出した。 この記事は有料記事です。 残り820文字（全文1158文字）