【みかん大量消費レシピ】①「みかん麹」とそのアレンジレシピをご紹介します - ママ友ゼロ母日記

※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 ちょうど1週間前のことです。 夫が私に黙って（言い忘れていて）頼んでいたふるさと納税で、なんとみかんが1箱 Sサイズのみかんが80個入り がきてしまいました。 見た目の美しく、そのままいただいてみたら、なんと美味しいことか（小ぶりで実がギュッとしまり、酸味も甘みもしっかりある）というみかんだったのですが、何せこの数です。 常温で放置していれば、カビさせてしまうのも時間の問題ですよね。 そこで、あれこれ加工してみることにしました！ 今回は、Sサイズみかん5個を使って、【みかん麹】をつくってみましたよ。 そのレポートです。 合わせて、アレンジレシピもご紹介します。 今後も第二、第三弾とお届けする予定です。 大箱でみかんをいただき、大量消費にお困りのあなたにお届けしたい思います。 是非ご一緒、1個たりとも腐らせずに美味し

[serori8793]

みかんこうじでおやきを作っていて斬新でいいアイディアと思いました。クリームチーズとの相性が良さそうでぜひ食べてみたいと思いました！

[ayayukimoto]

見た目がとても綺麗ですね！そうそう、以前紹介されていた醤油麹の記事を真似て、私も作ってみました。とても簡単でアレンジが効いてこちらも良かったです！ありがとうございました。

[menkui375]

みかん麹、初めて知りました。これは旨そうです。素晴らしい。