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「クッキングパパ」(うえやまとち)のキューブタコ焼き : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ
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「クッキングパパ」(うえやまとち)のキューブタコ焼き : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(漫画飯)を再現 Powered by ライブドアブログ
※【コマ引用】「クッキングパパ」(うえやまとち/講談社)108巻より 最近のモーニング本誌に載っていた... ※【コマ引用】「クッキングパパ」(うえやまとち/講談社)108巻より 最近のモーニング本誌に載っていた、「クッキングパパ」のキューブタコ焼き。フライパンで作れちゃうタコ焼き、というふれこみです。 実は先週から妙に忙しく、自炊から遠ざかってまして。たまに作る料理も簡単な麺類や丼ものばかりだったので、こういう縁日っぽい楽しげな料理にフラフラとチャレンジしたくなりました。(ヽ´ω`) そういえばクッキングパパは毎週読んでるけど、実際にレシピ試すのは初めてだな。 小麦粉とダシ、卵をあわせた生地に、タコとネギとキャベツと天かすなどの具をぶちこんで混ぜます。(紅ショウガ買い忘れた!orz) 卵焼き用のフライパンに油をひいて、上記の生地を流し込み、中火ののち弱火で5分ほど焼きます。(レシピでは上からアルミホイルをかぶせてました。) まな板や鍋フタなどにひっくり返し、反対側も同じように焼きます。ここでうま