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ふわふわ!里芋と豆腐のパン - からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*
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ふわふわ!里芋と豆腐のパン - からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*
こんにちは! ご覧いただきありがとうございます! 2021年・春にオープン予定の、 からだにやさしい... こんにちは! ご覧いただきありがとうございます! 2021年・春にオープン予定の、 からだにやさしい健康パン教室 *めぐりぱん* です 以前、びっくりするほどふわふわに焼けた 「大根パン」 meguripan.hatenablog.com 水分は煮た大根のみで作ったら、 膨らみもいいし、ふわふわ♡ もっと野菜パンを作りたい! ということで、ちょっと旬は過ぎてしまいましたが、 \\里芋パン// 大根よりも水分量が少ないので、 どのくらい混ぜこむか、すごく考えて作った1回目 →水分足りず。 豆腐もプラスして水分量を確保した2回目 ↓ ミルクハースならぬ、里芋ハース! ふわっふわ~!! なんで? 野菜の何が、こんなにふわふわにしてくれるの!? ってくらい、ふわふわ♡ クリームチーズを入れたパンも同時焼き。 ふわふわすぎて、写真を撮ろうと持ったら凹むほど 里芋は、腸活にもってこいの美腸野菜! あの