気に入ってる中国食品3つ＆フランスも日本も中国食材がいっぱい？！ : パリ生活社ミルクとマカロン2

危険危険と言われる中国食材＆食品。 我が家も頻繁には買わないようにしていまして、 2、3ヵ月に1回だけラオス人経営の大型アジアンスーパーに行って、 中国食材も含めたアジアン食材を買っております。 購入するものは、フランス系スーパーでは基本的に売っていない豚ひき肉の他に、 乾燥わかめ、春雨、ビーフン、日本の食材（最近は結構商品が増えました）などなど。 そして。必ず必要ではないけれど気に入って買うものがあります。 それがこの3つ。 1つめはこの乾燥のユリの花（金針菜・キンシンサイ）。 切干大根のユリ版と思っていただいていいのですが、 これが歯ざわりが良くてくせになるんです。 水で戻して油でさっと炒めるだけで美味しい。 それから、ごはんにのせて食べると美味しいこの2つ。 左は青菜と大豆がかなり辛いラー油系につかったもの。 ごはんにのせていただくと、とにかく辛いのがいい。 そして右はタケノコのラー

[unagipurinchan]

やばいのがあるという話は聞きます。