レンジで作る完熟生トマトのソース＆鶏肉入りトマトレモンパスタ : パリ生活社ミルクとマカロン2

ご近所さんが庭採れの完熟トマトをくださいました。 でもすごい量！で、サラダでいただくにも限界があると思い、 レンジで生トマトのソースを作りました。 調味料は塩胡椒と少しのお醤油だけですが、 これがとても美味しく出来ました。 これはまずトマトが完熟で甘かったのが大きかった。 なのでこのトマトソースを作る時は、 ぜひ食べ頃の甘い完熟トマトを使ってください。 熟し過ぎて柔らかくなり始めてるくらいが特におすすめ。 写真のようによりソースっぽく仕上がります。 で、このトマトソースを使っていろいろレシピに挑戦しております。 なのでこの後はそのレシピを順にご紹介。 手間のかかるものはありません。 まずはこのソースのレシピと簡単パスタ1種をご紹介。 活用したいので基本ソースはシンプル味に仕上げております。 それではまずはソースちゃん行きます！ ………………………………………………………………… 材料 ・完