米粉パンを、ホームベーカリーで焼いてみた。 - もなかの気持ち

私は今まで毎朝、 小麦の食パンに、 マーガリンをぬって、 チーズをのせたり、 ジャムをぬって 食べていました。 ところが、小麦に含まれている グルテンを抜いた生活がしたくなり、 まだ１ヶ月ほどでしょうか。 米粉パンを食べるために、 ホームベーカリーを購入しました。 リンク このホームベーカリーがあれば、 簡単に米粉パンだろうが、 なんだろうが、 パンは簡単に焼けるものだと 思っていたのですが、 いつも安定して焼けるわけではないのです。 ちょっと、甘く見ていました。 米粉パンを焼くときの天気、気温、 米粉に入れる、水の温度の影響を受け、 膨らんだり、膨らまなかったり、 ときには、クレーターにように 凹んでしまうこともありました。 パンって、生きていますね。 パン屋さんってすごいと思いました。 私が焼いたパンは、まだこれは大成功といえるパンが 出来上がったことはありませんが、 比較的、成功に近

[dhaepatatsuya]

パンふっくらしてて美味しそうですね(^_^)

[aoraku]

米粉のパンは好きなので、お店でよく買います。ホームベーカリーだといつも焼き立てを食べられていいですね♪美味しいでしょうね。グルテンフリーの生活頑張っていらっしゃるんですね。結果報告楽しみにしています。

[onevia20sr]

こんにちは、お写真からも米粉パンの柔らかな質感が感じられました^_^ 本記事にて初めて知りましたが、それぞれのホームベーカリー専用の米粉があるのですね！今回も勉強になる記事でした、ありがとうございます☺️

[mamu-petit]

ウチにもホームベーカリーがありますが、まだ小麦パンしか焼いたことないです。米粉パン焼くのって、難しいんですね。小麦を米粉に変えればイイくらいにしか思ってませんでした！　そのうちチャレンジしてみます♪

[darucoro9216kun]

僕もたまーにホームベーカリーでパンを焼きます。でも、最近焼いてません。観たら「やこうかな？」って思います。

[Lunakko]

グルテンを抜く生活に憧れます。米粉パンを食べるためにホームベーカリーまで購入されたのですか?！パンは生き物なんですね(^_^)焼くの大変そう。でも、米粉パン美味しそうですね。

[shufuinvest]

美味しそうですね(^^パンが大好きなので、グルテンを抑えるのが難しい私です(^^

[natsukashino]

パンとかナンを食べると胃が悪くなったり口内炎がポツポツ出来たりします。これも小麦のせい？僕もグルテンが怖くなってなるべく小麦のを摂らないようにし始めました😄

[mixar]

米粉パンなら小麦を使わなくてすむのでいいですね(^^)麦茶にもグルテンが含まれているのは気づきませんでした💦緑茶に変えようと思います💨

[singark071781]

小麦の高騰もあり、米粉はこれから人気になっていきそうですね。グルテンフリーの部分もいいと思います(*^▽^*)自分で焼いたパンは格別でしょうね(*^▽^*)

[TOMOHIRO358]

グルテンは避けるべきと言われていますよね！健康の知識は重要ですが、我が家では「砂糖・小麦・白米」を悪魔の白い粉と呼んでます。三番目がパン好きなので我が家にもホームベーカリーあります。

[kaerumoney]

米粉パン、難しいですよね。出来上がりもあまり美味しくないので焼き上がった後にオーブンで焼くとカリカリ感が出てお菓子みたいにしてバター・マーガリンは使用せずに天然はちみつを使って食べています( ^)o(^ )

[reasongomainstream]

すごいですね٩( ๑╹ ꇴ╹)۶グルテンは体によくない、っていうのを知ってから、米粉パンにしようと考えてベーカリーまで買うという、その行動力がすごいです！いい変化がでてくるといいですね。

[musyoku15125]

僕も朝食は毎日パンです。ホームベーカリーすごいですね( ﾟДﾟ)

[Boke-Boke]

米粉パン美味しそうですね♪食べたことないので今度食べてみたいと思いました。

[yumenoko]

そういえば麦茶をがぶ飲みしていました…！マーガリンはやめていますが、珈琲にスジャータ（トランス脂肪酸）は入れていますね(^^;オー紬の…いや違う「オーツ麦」のシリアルも好きなんですけど、大丈夫かな(笑)

[pleasantbreeze]

米粉パン、美味しそうです。いろいろ工夫をされていますね。マーガリンもバターに。健康が何よりも大切だと思います。麦茶もグルテンが入っているのですね。私は最近ジャスミン茶を持ち歩く日もあります。

[feminism-hysteric]

小麦を控えることを意識されていたので、米粉パンは素敵な選択ですね(*^^*)ホームベーカリーはし続けることが習慣化になって良いですね。機械を使う習慣が道具を使う習慣になって、日常つかうに繋がりますね(*^^*)

[s-johnny]

おはようございます。毎々ありがとうございます🙇

[akazukin_diary]

米粉パン、美味しそうですね！ホームベーカリー、お手頃な値段のものもあるんですね！私も買ってみようかな・・