近所めし VOL.14 松壱家 横浜店 醤油豚骨ラーメン＆テイクアウト - 赤い羽BLOG

近所めし VOL.14 松壱家 横浜店 醤油豚骨ラーメン 松壱家は壱六家から派生した「壱系」と言うジャンルの家系ラーメンで 今までに記事にしたお店で言うと、光家や壱八家に實家も壱系に属している。 松壱家は神奈川県内を中心にいくつもの店舗を展開していて 藤沢店などの店舗には以前に何度か行ったことがあるが 近所に住んでいながらも、横浜店には行ったことがなかったので 今回初めて行ってみることにした。 ※壱六家横浜アソビル店は閉店済。 醤油豚骨ラーメン並790円、デフォルトでうずらとメンマが入っている。 うずら入りがいかにも壱系っぽいトッピング。 薬味のネギが多めに入っているのが特徴的。 ややとろみのあるクリーミー系のこってりとしたスープは 豚骨臭さは抑えていて醤油のタレ感よりも甘みを感じる。 ここのスープは所謂セントラルキッチンで仕込んだスープで ラーメン通はこれを良しとしない方も多いが、自分は

[kanon-healer]

美味しそう!

[kawarun]

そういえば最近ラーメン食べてないな～。ラーメンのテイクアウト、近所にあるか調べてみます！センスある盛り付け✨おいしそうです✨

[A---chan]

そういえば、コロナの事からラーメンを食べに行く事自体していなかったので、余計食べたくなりましたよ^^

[genta-san]

美味しそうですね♪最近、横浜界隈に行っていないです。また、ふらふらしたいですー♪♪

[ot_nail]

ラーメン手巻き寿司に釘付けになりました😲初めて見た😃😃😃テイクアウトもやっているんですねー。確かに麺はテイクアウトだと厳しいですかね。アソビルの壱六家さんもう閉店しちゃったんですね。知らなかった😔

[daifuku-siwa-hanamaki]

ラーメンの季節がやってきまいたね！

[mkonohazuku]

ラーメン手巻きずしが美味しそう過ぎてツボでした(笑)　チャーシューも大きくて良いですね！とっても美味しそうです(*^-^*)

[bvmediar2]

家の近くに有れば行きたいですね。

[miko1221]

食べてみたいなぁ〜横浜に住みたい😋✨✨✨ラーメンのテイクアウトしたことがないんですよね ! 🤔

[iekei_ramenman]

松壱家！

[the1991]

5〜６年前に家系食べる時は「カタメ・濃いめ・脂多め」でしたが、最近は「カタメ・薄め・脂少なめ」になってしまいました。

[SW-challenge]

美味しそう❤️